板橋の自然派ワインとフレンチ Bistroむじか

「ビストロ」とは
フランスの＝気軽に利用できるレストラン＝。

普段着で気軽に食事とワインを楽しんでいただきたいと言う想いから
ビストロと名付けました。

素材にこだわり、自由な発想で丁寧に作られた料理達を
自然派ワインと一緒にご友人やご家族と、
もちろんお一人でも気軽にお楽しみください。

食材へのこだわり

シェフが自ら生産者さんの元に足を運び惚れ込んだ食材を多く使っております。

季節ごとの食材を使いシンプルで丁寧な料理を作る事を心がけています。
選び抜いた食材で作る「ビストロむじか」のお料理をゆっくりお楽しみください。

自然の恵みを受け葡萄本来の力を引き出しながら作られた
「自然派ワイン」をご用意しております。

食事は「何を食べるか」だけでは無くその時間をどの様に過ごすか？も大事だと思います。
お一人で、ご友人や家族、大切な人と過ごす時間が「BIstroむじか」の料理と共に潤いある時間になれば嬉しいです。

シェフが自ら生産者さんの元に足を運び惚れ込んだ食材を多く使っております。

食材は自然の物なのでいつも同じ食材がご用意出来るわけではありませんが
季節ごとの食材を使いシンプルで丁寧な料理を作る事を心がけています。
選び抜いた食材で作る「Bistroむじか」のお料理をゆっくりお楽しみください。

ちょっとした記念日にも

貸し切りもできます。
お問い合わせください。

Bistroむじか

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